Green double sheet Tagliolini with eggs 3kg Del Prete

Τα φρέσκα ζυμαρικά Del Prete Al Bronzo, τραχιά και πορώδη, είναι ιδανικά για να συγκρατούν και να απορροφούν κάθε είδους σάλτσα. Για να διατηρηθεί η ποιότητα και η φρέσκια γεύση, τα ζυμαρικά, παρασκευάζονται απο 100% σκληρο αλευρι, σιμιγδάλι και αυγό - παστεριώνονται, συσκευάζονται και αποστειρώνονται, αποφεύγοντας έτσι τη χρήση συντηρητικών.

Το αποτέλεσμα είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας ικανό να διατηρεί τα αρώματα των σιτηρών και τις μυρωδιές των αγρών.

Φτιαγμένα με την κλασική χειροποίητη τεχνική για «ζυμαρικά bicolore», τα διπλά φύλλα ζυμαρικών Tagliolini με σπανάκι είναι ένα είδος φρέσκου, χειροποίητου ιταλικού ζυμαρικού με αυγό, αποτελούμενο από δύο λεπτές στρώσεις ζύμης, μία τυπική ζύμη με αυγό και μία πράσινη ζύμη με σπανάκι—και πιέζοντάς τες μεταξύ τους πριν τις κόψετε σε λεπτές, λεπτές λωρίδες με μια διακριτική, φρέσκια και ελαφρώς γλυκιά γεύση, κατάλληλες για ελαφριά, απαλή σάλτσα.