Σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος 33.6% callets Barry Callebaut 10kg

Ιδιότητες

Δημιουργήστε με τον δάσκαλο στο κακάο, το γάλα και την καραμέλα.
Αν ψάχνετε για μια εμβληματική σοκολάτα γάλακτος που προτιμούν οι σεφ σε όλο τον κόσμο, η συνταγή N° 823 είναι η κατάλληλη. Σκεφτείτε ένα βαθύ, ζεστό χρώμα, απαλό σώμα κακάο και γλυκές, καραμελένιες νότες για να τα ολοκληρώσει όλα.
Αυτή η πολυαγαπημένη σοκολάτα έχει γεμάτη γεύση και εξαιρετική εργασιμότητα. Συνδυάστε την με ένα ευρύ φάσμα ισχυρών πικάντικων, φρουτώδη, γαλακτοκομικών ή λικέρ γεύσεων. Η ολόπλευρη ρευστότητά της την καθιστά αποτελεσματική σε κάθε εφαρμογή.