Giglio Trafilato Al Bronzo 3kg Del Prete

Τα φρέσκα ζυμαρικά Del Prete Al Bronzo, τραχιά και πορώδη, είναι ιδανικά για να συγκρατούν και να απορροφούν κάθε είδους σάλτσα. Για να διατηρηθεί η ποιότητα και η φρέσκια γεύση, τα ζυμαρικά, παρασκευάζονται απο 100% σκληρο αλευρι, σιμιγδάλι και κρόκο αυγού - παστεριώνονται, συσκευάζονται και αποστειρώνονται, αποφεύγοντας έτσι τη χρήση συντηρητικών

Η λέξη "Giglio" σημαίνει κρίνος στα ιταλικά. Το σχήμα τους είναι εμπνευσμένο από το ομώνυμο λουλούδι, έχοντας κυματιστά πέταλα και μια κωνική, στριφογυριστή βάση με κενό στο εσωτερικό της.
Λόγω των πτυχώσεων και του εσωτερικού του ανοίγματος, παγιδεύει εξαιρετικά τόσο τις πλούσιες, πηχτές σάλτσες (όπως ραγού ή κιμά) όσο και τις πιο ελαφριές σάλτσες ντομάτας ή πέστο