Potato Gnocchi Al Nero Di Seppia 3kg Del Prete

Για να διατηρηθεί η ποιότητα και η φρέσκια γεύση, Τα φρέσκα Gnocchi Del Prete, παρασκευάζονται απο επλεγμένες πατάτες απο 100% σκληρο αλευρι, σιμιγδάλι και κρόκο αυγού και μελάνι σουπιάς - παστεριώνονται, συσκευάζονται και αποστειρώνονται, αποφεύγοντας έτσι τη χρήση συντηρητικών.

Τα νιόκι (gnocchi) είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό ζυμαρικό σε μορφή από μικρά, αφράτα σβωλάκια.Είναι πολύ μαλακά, ελαφριά και «σπογγώδη», σαν μικρά μαξιλαράκια που λιώνουν στο στόμα. Δημοφιλείς συνδυασμοί περιλαμβάνουν: Ragu θαλασσινών, Σάλτσα βούτυρο και φασκόμηλο ή κρεμώδη σάλτσα με κρόκο κοζάνης.