Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας. Για να συμμορφωθείτε με τη νέα οδηγία για την ιδιωτική ζωή, πρέπει να ζητήσουμε τη συναίνεσή σας για να ορίσετε τα cookies. Μάθετε περισσότερα.
E-shop
ΚΑΤΑΛΟΓΟΙ
VEUVE CLICQUOT LA GRANDE DAME ROSE 2018 750ml
SKU:
28215638060
ΠΟΙΚΙΛΙΑ:
Chardonnay, Pinot Noir
Η μύτη αποκαλύπτει μια εκλεπτυσμένη, σύνθετη αρωματική παλέτα. Ανθικές νότες βιολέτας και τριαντάφυλλου πλέκονται με αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων όπως μαύρο φραγκοστάφυλο, φράουλα, βατόμουρο και κεράσι. Το σύνολο απογειώνεται από υπαινιγμούς γλυκών μπαχαρικών που θυμίζουν πιπέρι Σετσουάν και γλυκόριζα.
Στο στόμα, αυτή η σαμπάνια αποκαλύπτει ζωηρή φρεσκάδα με εσπεριδοειδή αρώματα μανταρινιού, κόκκινου πορτοκαλιού και ξύσματος γκρέιπφρουτ. Τα γλυκά μπαχαρικά συνεχίζουν με νότες πιπεριού, κανέλας και γλυκόριζας, συνοδευόμενες από coulis κόκκινων φρούτων που παραπέμπει σε κεράσι, φράουλα και βατόμουρο. Υπαινιγμοί αρωματικών βοτάνων—μέντα και θυμάρι—προσθέτουν επιπλέον φρεσκάδα στη γευσιγνωσία.
La Grande Dame Rose 2018 ταιριάζει αρμονικά με εκλεκτά ψάρια όπως τόνο ερυθρού πτερυγίου ή σολομό, είτε ωμά είτε μαγειρεμένα, σε στυλ teriyaki, με σάλτσα σόγιας ή ως gravlax, καθώς και με γαρίδες. Αυτή η σαμπάνια συνδυάζεται επίσης υπέροχα με λεπτεπίλεπτα κρέατα όπως πάπια a l'orange, νεαρό περιστέρι, pluma ιβηρικού χοίρου ή αρνί επτά ωρών, ιδίως όταν σερβίρονται με σάλτσες γλυκών μπαχαρικών. Καραμελωμένα λαχανικά, καρότα με κύμινο, κολοκύθα butternut με καπνιστή πάπρικα ή γλυκοπατάτα αποτελούν επίσης εξαιρετικές επιλογές.
La Grande Dame Rose 2018 απολαμβάνεται ιδανικά σε θερμοκρασία μεταξύ 10°C και 12°C. Συνιστάται να σερβίρεται σε ποτήρια Veuve Clicquot Prestige ώστε να εκτιμηθούν πλήρως οι αρετές της. Αυτή η σαμπάνια διαθέτει δυνατότητα παλαίωσης άνω των 15 ετών.
Chardonnay, Pinot Noir
Η μύτη αποκαλύπτει μια εκλεπτυσμένη, σύνθετη αρωματική παλέτα. Ανθικές νότες βιολέτας και τριαντάφυλλου πλέκονται με αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων όπως μαύρο φραγκοστάφυλο, φράουλα, βατόμουρο και κεράσι. Το σύνολο απογειώνεται από υπαινιγμούς γλυκών μπαχαρικών που θυμίζουν πιπέρι Σετσουάν και γλυκόριζα.
Στο στόμα, αυτή η σαμπάνια αποκαλύπτει ζωηρή φρεσκάδα με εσπεριδοειδή αρώματα μανταρινιού, κόκκινου πορτοκαλιού και ξύσματος γκρέιπφρουτ. Τα γλυκά μπαχαρικά συνεχίζουν με νότες πιπεριού, κανέλας και γλυκόριζας, συνοδευόμενες από coulis κόκκινων φρούτων που παραπέμπει σε κεράσι, φράουλα και βατόμουρο. Υπαινιγμοί αρωματικών βοτάνων—μέντα και θυμάρι—προσθέτουν επιπλέον φρεσκάδα στη γευσιγνωσία.
La Grande Dame Rose 2018 ταιριάζει αρμονικά με εκλεκτά ψάρια όπως τόνο ερυθρού πτερυγίου ή σολομό, είτε ωμά είτε μαγειρεμένα, σε στυλ teriyaki, με σάλτσα σόγιας ή ως gravlax, καθώς και με γαρίδες. Αυτή η σαμπάνια συνδυάζεται επίσης υπέροχα με λεπτεπίλεπτα κρέατα όπως πάπια a l'orange, νεαρό περιστέρι, pluma ιβηρικού χοίρου ή αρνί επτά ωρών, ιδίως όταν σερβίρονται με σάλτσες γλυκών μπαχαρικών. Καραμελωμένα λαχανικά, καρότα με κύμινο, κολοκύθα butternut με καπνιστή πάπρικα ή γλυκοπατάτα αποτελούν επίσης εξαιρετικές επιλογές.
La Grande Dame Rose 2018 απολαμβάνεται ιδανικά σε θερμοκρασία μεταξύ 10°C και 12°C. Συνιστάται να σερβίρεται σε ποτήρια Veuve Clicquot Prestige ώστε να εκτιμηθούν πλήρως οι αρετές της. Αυτή η σαμπάνια διαθέτει δυνατότητα παλαίωσης άνω των 15 ετών.