Canuti spaghetti alla Chittara 1.5kg

Το Spaghetti alla Chitarra, επίσης γνωστό ως Tonnarelli ή Maccheroni alla Chitarra, είναι ένας τύπος παραδοσιακών ζυμαρικών αυγών της ιταλικής κουζίνας.

Είναι πολύ παρόμοια με τα παραδοσιακά μακαρόνια αλλά με ένα τετράγωνο και όχι με ένα στρογγυλό τμήμα.

Είναι ζυμαρικά που πρέπει να μαγειρευτούν αυστηρά "al dente" (ακόμα σταθερά όταν δαγκώνεται) με πλούσιες σάλτσες και βαριές σάλτσες.