Takara Mirin 700ml

Ιαπωνικό gourmet γλυκό κρασί σάκε μαγειρικής με 12% αλκοόλ. Πλούσιο σε φυσικά αμινοξέα ενισχύει τη γεύση των αγαπημένων σας συνταγών, ενώ η αλκοόλη που περιέχει βοηθάει τα υλικά να απορροφήσουν ευκολότερα αρώματα και γεύση. Επίσης εμποδίζει το διαχωρισμό κατά το βρασμό και απομακρύνει τις τυχόν δυσάρεστες οσμές κρεατικών και ψαριών. Ιδανικό και σε μαρινάδες, ceviche και tartar για πλούσια umami γεύση καθώς και στην παρασκευή σάλτσας τεριγιάκι και sushi seasoning.