Κλασική σαλάτα, πλούσια σε μαγιονέζα, λαχανικά (πατάτα, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, αγγουράκι τουρσί) και χοιρινή ωμοπλάτη. Με το ιδιαίτερο χρώμα της είναι ιδανική για ποικιλίες και γαρνιτούρες.
