ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Μοναδικό αλεύρι λόγω της α’ ύλης και του τρόπου άλεσης
Κατάλληλο για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια
Ψιλοαλεσμένο με χρυσαφένιο χρώμα
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Απορροφητικότητα - μεγάλη
Διόγκωση - μεγάλη
Κοκκοποίηση - πολύ ψιλή
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
Ψωμί με εξαιρετικό άρωμα και μοναδική γεύση
Ψίχα με χρυσαφένιο χρώμα
Υψηλές αποδόσεις
Κερδοφορία πελάτη
ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Χωριάτικο ψωμί
Χωριάτικο ψωμί με προζύμι
Χωριάτικη μπαγκέτα
Παραδοσιακό χωριάτικο φύλλο για πίτες
Λαγάνα
Φοκάτσια
Λουκουμάδες