Έτοιμη για χρήση κρέμα λεμονιού. Χρησιμοποείται είτε αυτούσια είτε σε πρόσμιξη με κρέμες ζαχαροπλαστικής ή φυτικές/ζωικές κρέμες. Σταθερή στο ψήσιμο. Ιδανική για τάρτες κέικ, μιλφείγ, κά.
