Μιγμα μαυρη σικάλης Λουλη 25kg

SKU:
30186371017
κανένα:
Μίγμα για παραγωγή ψωμιού μαύρης σίκαλης
Blank page

Βυνούχο μείγμα αλεύρου σίτου - σίκαλης


ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ

Κατάλληλο για όλα τα παραδοσιακά βαριά ψωμιά σικάλεως

Ιδιαίτερο άρωμα και γεύση τελικών προϊόντων

Κατάλληλο για αργή ωρίμανση και για κατεψυγμένη ζύμη

 

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Η ζύμη του τελικού προϊόντος είναι υγρή και κολλώδης λόγω του υψηλού ποσοστού σίκαλης

 

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας

Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων

 

ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  • Ψωμί σικάλεως
  • Ψωμί γεμιστό (αλμυρό και γλυκό)
  • Φρυγανιά σικάλεως
  • Τοστ σικάλεως
  • Τυρόπιτα σικάλεως
  • Φύλλο σικάλεως
  • Κουλούρια σικάλεως
- +

Κατηγορίες:

Πληροφορίες - Παραγγελίες:

22410 85197-8 ή Στείλτε μας μήνυμα