Αλευρι τοπικό αρτοποιιας Λούλη 25kg

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ

Ιδανικό για προσμίξεις με άλλα άλευρα με εξαιρετικά αποτελέσματα σε εμφάνιση και γεύση (και για κουλουροποιία)

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Απορροφητικότητα - αρκετή

Διόγκωση - αρκετή

Δύναμη- μέτρια δυνατό

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

• Ιδιαίτερο λευκό χρώμα στη ψίχα
• Ευκολόπλαστη ζύμη
• ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
• Λευκά ψωμιά
• Παξιμάδια
• Κριτσίνια
• Κουλούρια