Αλευρι σκληρο πετρομυλου Λουλη 25kg

SKU:

30188655006

κανένα:

Αλεύρι ολικής άλεσης πετρόμυλου από επιλεγμένα σκληρά σιτάρια?

Blank page

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ

Κατάλληλο για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια

Ευκολοδούλευτο

Κατάλληλο για πρόσμιξη με όλα τα άλευρα, για βαριά τελικά προϊόντα

Ιδανικό για προζυμένια ψωμιά

Κατάλληλο με πρόσμιξη για ζύμες αργής ωρίμανσης

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Απορροφητικότητα - αρκετή

Διόγκωση - μικρή

Μέγεθος πιτύρων - μέτριο πίτυρο?

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων

Προσδίδει ιδιαίτερη γεύση στα παραγόμενα προϊόντα

Μοναδικό άρωμα τελικών προϊόντων

ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Βαρύ χωριάτικο ψωμί

Μανιάτικο ψωμί

Μοναστηριακό ψωμί?